Glucides - où se cachent-ils, en quelle quantité?
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Ouvrage de référence avec les indications de la quantité des glucides, de la graisse et des calories en divers aliments de Coop, Migros, Aldi etc.
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Les aliments énumérés sont des produits largement disponibles en Suisse: les différentes crèmes glacées , barres chocolatées, biscuits apéritifs, des produits finis, de la nourriture McDonald, les boissons, les tiges de maïs, produits de boulangerie, etc. L'information nutritionnelle est limitée à la teneur en hydrates de carbone, graisses et en calories.
10ème édition 2015
Disponible dans les trois langues nationale
Ouvrage de référence avec les indications de la quantité des glucides, de la graisse et des calories en divers aliments de Coop, Migros, Aldi etc.