Table de composition glucidique à 10g
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Table de composition glucidique à 10g

5,00 CHF
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L’objectif de cette nouvelle brochure est de faciliter le calcul du nombre de glucides contenus dans les aliments.

Ziel dieser neuen Broschüre ist es, die Berechnung der Anzahl der Kohlenhydrate in Lebensmitteln zu ereinfachen.


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Table de composition glucidique avec équivalence à 10g

L’objectif de cette nouvelle brochure est de faciliter le calcul du nombre de glucides contenus dans les aliments afin de mieux pouvoir estimer la dose d’insuline rapide nécessaire pour couvrir les glucides ingérés. Pas de photos, mais une liste d’aliments tels que féculents, fruits et laitages, mais aussi de nombreux groupes d’aliments industriels prêts à la consommation.

La teneur glucidique est exprimée en grammes de glucides pour 100 g de la partie comestible de l’aliment. La portion à 10 g de glucides indique la taille d’une portion de l’aliment (en grammes) contenant 10 g de glucides.

Kohlenhydrat-Austauschtabelle mit 10 Gramm Wertesystem

Diese Broschüre soll die Berechnung der Kohlenhydratmenge in Lebensmitteln erleichtern. Dadurch kann die notwendige Dosis des schnellwirksamen Insulins für die zu essenden Kohlenhydrate besser abgeschätzt werden. Die Broschüre enthält keine Fotos, jedoch eine strukturierte Lebensmittelliste der Stärkebeilagen, Früchten, Milchprodukten und eine breite Auswahl an verschiedenen industriell hergestellten Produkten sowie Fertigprodukten. Die Broschüre ist in zwei Teile gegliedert: Man kann in der ersten Sparte die Kohlenhydratmenge für 100g des essbaren Anteils des Lebensmittels ablesen, in der zweiten sieht man wie viel vom Lebensmittel verzehrt werden kann für 10g Kohlenhydrate.